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桂圓紅棗燉銀耳
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草兒大愛銀耳羹，經常熬煮一些自己吃。草兒睡眠質量差，加上又是更年期，晚上經常醒來就再也難以入睡。桂圓肉益脾開胃，補心安神，益氣補血，增強記憶等的效果不錯，我喜歡白口吃，甜甜的口感也挺好。

在好豆商城兌換的養生壺，用它熬煮過一次糯米粥後就愛上了它，一個人在家，熬煮糖水或者花茶就選它，幹完家務事，一壺甜甜的糖水喝下去，渾身暖暖地。

食材
銀耳 1大朵
桂圓肉 15g
紅棗 6個
冰糖 100g
枸杞子 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。 銀耳提前泡發，紅棗、枸杞子和桂圓肉洗淨備用。
  • 步驟 2/8
    銀耳放入養生壺中。
  • 步驟 3/8
    加入紅棗。
  • 步驟 4/8
    倒入桂圓肉。
  • 步驟 5/8
    選擇花茶鍵熬煮。
  • 步驟 6/8
    距離養生壺結束工作前5分鐘加入冰糖。
  • 步驟 7/8
    倒入枸杞子，繼續熬煮。
  • 步驟 8/8
    熬煮好的銀耳羹趁熱食用風味最佳。
小貼士

1、銀耳用冷水洗淨泡發即可。

2、桂圓肉一定要洗洗，有時候果乾裡會有些細小雜質。

3、冰糖可以用白糖替代。

釋出於 2023-07-15
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