鮮魷炒豆角 - 鮮魷炒豆角的做法,鮮魷炒豆角怎麼做好吃,鮮魷炒豆角的家常做法 - 京細菜譜

鮮魷炒豆角

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魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。

食材

魷魚 350g

豆角 300g

油適量

鹽適量

生薑適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

原料圖
步驟 2/10

魷魚切絲，鍋中放水，燒開放入焯2分鐘
步驟 3/10

撈出，瀝乾水分
步驟 4/10

豆角摘段，清洗乾淨，放開水鍋中焯至八成熟
步驟 5/10

撈出，衝冷水
步驟 6/10

鍋中入油，油熱把魷魚絲倒入煸炒至幹身，把海鮮醬加入炒勻
步驟 7/10

盛出盤裡備用
步驟 8/10

再熱鍋放油，把椒絲放入稍煸一會兒再把豆角倒入煸炒2分鐘，加入鹽炒勻
步驟 9/10

把魷魚入放入，繼續翻炒一會兒
步驟 10/10

出鍋

小貼士

海鮮醬有鹹味，加鹽的時候要注意少放。

釋出於 2025-01-10