紅燒杏鮑菇
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講道義colonist
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杏鮑菇營養豐富，質地脆嫩，口感絕佳，風味獨特，清香襲人，被譽為“真菌皇后”，有"草原上的美味牛肝菌"之美稱。這道菜，沒有放肉，只用杏鮑菇紅燒，卻也是美味無比。吃起來也有肉的感覺。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
杏鮑菇切片 -
步驟 2/7
鍋內熱油，倒入杏鮑菇略炒
-
步驟 3/7
加少許料酒
-
步驟 4/7
加適量的鹽炒勻
-
步驟 5/7
加適量的老抽繼續炒均
-
步驟 6/7
加適量的味精炒均
-
步驟 7/7
裝盤
小貼士
大火快炒，不必加水
釋出於 2022-04-30
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