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秘製紅燒杏鮑菇
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思量duplicate

紅燒杏鮑菇,非常漂亮有食慾的一道菜

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 1個
胡蘿蔔 1段
油 適量
鹽 適量
秘製紅燒汁 2勺
香蔥 2根
青椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備杏鮑菇一個、青椒一個、胡蘿蔔一段、香蔥2根
  • 步驟 2/10
    杏鮑菇切成小於1釐米的丁狀
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔切成和杏鮑菇大小一樣的丁
  • 步驟 4/10
    青椒切成和杏鮑菇大小一樣的丁
  • 步驟 5/10
    香蔥切成蔥花
  • 步驟 6/10
    鍋中加入適量人食用油燒熱後下入香蔥和胡蘿蔔丁
  • 步驟 7/10
    下入杏鮑菇丁翻炒
  • 步驟 8/10
    加入兩勺秘製紅燒汁，少量食鹽，半杯清水燒開煮差不多3-5分鐘
  • 步驟 9/10
    湯汁快乾的時候加入青椒丁翻炒
  • 步驟 10/10
    用澱粉勾個簿欠
小貼士

1.胡蘿蔔丁過素油可以最大化釋放其胡蘿蔔素

2.勾欠一定要簿，厚了會粘一塊一塊的

釋出於 2020-04-24
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