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蘿蔔絲蛋餅
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朗謁仲鴨簇_

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，它有增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。早餐用它做大餅就不錯，方便、快捷。

多說一句，還是要感謝好豆呢，兌換的這個不粘鍋烤盤又一次體現了它的偉大作用，給我創造出一頓完美的早餐。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 50g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
圓蔥 適量
麵粉 適量
小蘇打 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    白蘿蔔一塊，去皮洗淨，雞蛋、圓蔥備好。
  • 步驟 2/12
    雞蛋打散。
  • 步驟 3/12
    蘿蔔、圓蔥切細絲。
  • 步驟 4/12
    蘿蔔和圓蔥絲都放入蛋液中。
  • 步驟 5/12
    加點鹽。
  • 步驟 6/12
    一點小蘇打。
  • 步驟 7/12
    適量麵粉。
  • 步驟 8/12
    拌成糊。
  • 步驟 9/12
    不粘鍋烤盤刷油放在電磁爐上，開火。
  • 步驟 10/12
    麵糊均勻鋪好。
  • 步驟 11/12
    翻動。
  • 步驟 12/12
    成熟後用木鏟直接切成小塊即可。
小貼士

白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。

麵粉的量要適宜，不要太多，能成形即可。

釋出於 2024-07-22
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