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蒜葉炒白豆乾
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marshal火辣
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新鮮大蒜上市了,
新上市的大蒜葉色澤嫩綠,炒煎黃的白豆乾,蒜香濃郁,雖然做法簡單,卻是家人非常喜歡的一道下飯的家常小炒。
時間:10分鐘內
食材
大蒜
100g
白豆乾
200g
油
適量
鹽
適量
紅辣椒
2個
烹飪步驟
步驟 1/7
大蒜洗淨,切小段
步驟 2/7
白豆乾切片,紅辣椒切成小圈
步驟 3/7
熱油鍋放白豆乾,兩面煎黃
步驟 4/7
放紅辣椒炒至斷生
步驟 5/7
放入蒜葉,快速翻炒
步驟 6/7
加鹽
步驟 7/7
混合稍翻炒即可出鍋
小貼士
蒜葉後放、稍炒即可,不用炒太熟。
釋出於 2023-07-11
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