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蒜葉炒白豆乾
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marshal火辣

新鮮大蒜上市了,

新上市的大蒜葉色澤嫩綠,炒煎黃的白豆乾,蒜香濃郁,雖然做法簡單,卻是家人非常喜歡的一道下飯的家常小炒。

時間:10分鐘內
食材
大蒜 100g
白豆乾 200g
適量
適量
紅辣椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大蒜洗淨,切小段
  • 步驟 2/7
    白豆乾切片,紅辣椒切成小圈
  • 步驟 3/7
    熱油鍋放白豆乾,兩面煎黃
  • 步驟 4/7
    放紅辣椒炒至斷生
  • 步驟 5/7
    放入蒜葉,快速翻炒
  • 步驟 6/7
    加鹽
  • 步驟 7/7
    混合稍翻炒即可出鍋
小貼士

蒜葉後放、稍炒即可,不用炒太熟。

釋出於 2023-07-11
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