jxcaipu logo
蒜薹炒眉豆乾
5.6萬 熱度 122 收藏
oOFomalhautOo

回老家的時候帶回了一些媽媽曬的眉豆乾,想吃的時候,泡上一些,搭配不同的蔬菜來做成各種各樣的菜,味道很不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 50g
眉豆乾 30g
精肉 50g
適量
適量
蒜片 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    眉豆乾提前泡透,切段
  • 步驟 2/10
    蒜薹切段
  • 步驟 3/10
    精肉切絲
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 5/10
    倒入肉絲炒熟
  • 步驟 6/10
    放蠔油炒香
  • 步驟 7/10
    放蒜薹、眉豆乾
  • 步驟 8/10
    加水炒至熟透
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋翻勻即可
  • 步驟 10/10
    出鍋嘍
小貼士

眉豆乾炒的爛一點好吃。

釋出於 2022-03-22
相關菜譜
寫評論