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蒜薹炒眉豆乾
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回老家的時候帶回了一些媽媽曬的眉豆乾,想吃的時候,泡上一些,搭配不同的蔬菜來做成各種各樣的菜,味道很不錯的。
時間:10-30分鐘
食材
蒜薹
50g
眉豆乾
30g
精肉
50g
油
適量
鹽
適量
蒜片
適量
蠔油
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
眉豆乾提前泡透,切段
步驟 2/10
蒜薹切段
步驟 3/10
精肉切絲
步驟 4/10
坐鍋,放油,爆香蒜片
步驟 5/10
倒入肉絲炒熟
步驟 6/10
放蠔油炒香
步驟 7/10
放蒜薹、眉豆乾
步驟 8/10
加水炒至熟透
步驟 9/10
放鹽、醋翻勻即可
步驟 10/10
出鍋嘍
小貼士
眉豆乾炒的爛一點好吃。
釋出於 2022-03-22
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