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蒜薹炒油豆腐
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枉薨
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我家油豆腐一般都是炒大白菜的,今天買了油豆腐回來確忘記買大白菜了,我想那就試試蒜薹一起炒吧,最後炒出來味道還是不錯的。
時間:10-30分鐘
食材
蒜薹
300g
油豆腐
300g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蠔油
適量
蒜頭
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好蒜薹和油豆腐。
步驟 2/9
接著備些蒜頭。
步驟 3/9
鍋里加油預熱。
步驟 4/9
下蒜頭煸香。
步驟 5/9
接著下蒜薹翻炒。
步驟 6/9
然後下油豆腐進去翻炒。
步驟 7/9
翻炒2分鐘後加入少許的清水,蓋上鍋蓋燜3分鐘。
步驟 8/9
最後加調料翻炒入味即可。
步驟 9/9
最後的成品。
小貼士
1、油豆腐加水燜下,口感會比較好。
2、調料做最後放,這樣不易把菜煮爛。
釋出於 2023-01-23
171
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