Name: 青蒜苗炒米豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 米豆腐 400g; 青蒜苗 200g; 油 適量; 鹽 適量; 辣椒 兩個; 蒜 適量

青蒜苗炒米豆腐

9.4萬熱度 123 收藏

善良strip

關注

米豆腐好吃又美味的做法:青蒜苗炒米豆腐簡單又下飯

時間:10分鐘內

食材

米豆腐 400g

青蒜苗 200g

油適量

鹽適量

辣椒兩個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

青蒜苗和米豆腐備好
步驟 2/9

紅椒切段，大蒜切片，這個大蒜可以不要。因為蒜苗已經有香味了
步驟 3/9

米豆腐切成片
步驟 4/9

青蒜苗切段
步驟 5/9

起鍋燒油，下米豆腐片煎至兩面金黃
步驟 6/9

加入食鹽炒勻。
步驟 7/9

加入紅椒和蒜片炒勻
步驟 8/9

加入蒜苗二十秒。
步驟 9/9

起鍋盛盤即可

小貼士

米豆腐煎好之後，炒的時候就不要太用力了，會散的。

米豆腐含鹼，對鹼有忌諱的人少吃

釋出於 2019-12-11

285

寫評論