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豆丸花蛤湯
3.1萬 熱度
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昊英爭
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豆丸是用豆腐,蝦米,花生米,蔥花還有瘦肉做成的,味道特別鮮,再加上花蛤,今天中午的湯是見底了。
時間:10-30分鐘
食材
豆丸
125g
花蛤
200g
油
適量
鹽
適量
薑片
適量
水
適量
上海青
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
這就是豆丸
步驟 2/6
起油鍋下薑片爆香然後加適量的水大火燒開
步驟 3/6
水沸騰後下豆丸和鹽
步驟 4/6
五分鐘後再下花蛤
步驟 5/6
鍋裡的湯會越燒濃白
步驟 6/6
待花蛤熟了之後再下少許上海青和雞精(雞精可加可不加)
小貼士
上海青下鍋後不易久煮,關火蓋上鍋蓋燜一分鐘即可
釋出於 2022-08-10
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