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蔥姜蟶子
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痛撓疑邑讕

寶寶這幾天不愛吃飯,弄點蟶子回來給他吃吃 補補鋅。呵呵

時間:10分鐘內
食材
蟶子 500G
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    買回來的蟶子,放進清水中 ,水中加幾滴油,加點鹽 養就段時間,讓它吐吐泥砂
  • 步驟 2/6
    蔥切段,薑切片
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油,油燒熱後加入蔥姜煸炒
  • 步驟 4/6
    將蟶子倒入鍋中 翻炒
  • 步驟 5/6
    炒至蟶子開口後,放入一點冷水,稍煮一會
  • 步驟 6/6
    加鹽調味,出鍋
小貼士

水中加幾滴油,加點鹽 養蚌類 比較容易吐沙子

釋出於 2024-01-05
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