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蔥姜蟶子
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痛撓疑邑讕
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寶寶這幾天不愛吃飯,弄點蟶子回來給他吃吃 補補鋅。呵呵
時間:10分鐘內
食材
蟶子
500G
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
買回來的蟶子,放進清水中 ,水中加幾滴油,加點鹽 養就段時間,讓它吐吐泥砂
步驟 2/6
蔥切段,薑切片
步驟 3/6
熱鍋冷油,油燒熱後加入蔥姜煸炒
步驟 4/6
將蟶子倒入鍋中 翻炒
步驟 5/6
炒至蟶子開口後,放入一點冷水,稍煮一會
步驟 6/6
加鹽調味,出鍋
小貼士
水中加幾滴油,加點鹽 養蚌類 比較容易吐沙子
釋出於 2024-01-05
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