鹽水豌豆
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智障小哥_
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鹽水煮豌豆，看似很簡單，實際有學問，偶然看到萬山紅的做法，想想以前不是這樣做的，這種做法還真要試試，這一試嗎，得，好辦法，沒像我以前煮的豌豆麵面的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
新鮮的豌豆洗淨，一次煮的多，沒有剪掉2頭，時間充足的話，可以剪掉豌豆的兩頭，便於入味 -
步驟 2/5
鍋中放足量的水，水燒開後，放入豌豆
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步驟 3/5
全部放進去之後，放鹽，蓋上鍋蓋大火煮6分鐘
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步驟 4/5
煮熟之後快速撈出，不要在湯中浸泡
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步驟 5/5
這樣煮出的豌豆不會一捏變成泥
小貼士
開水下鍋，6分鐘即可。
釋出於 2023-05-06
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