jxcaipu logo
香辣土豆片
1.4萬 熱度 102 收藏
運凡孤月今心

土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。

吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少 脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
香菜 適量
辣椒醬 半勺
芝麻油 適量
花椒油 適量
糖 半勺
醋 1勺
味精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好蔥、姜、蒜、香菜。
  • 步驟 2/8
    土豆洗淨或去皮。
  • 步驟 3/8
    土豆切片，清水漂洗。
  • 步驟 4/8
    土豆入鍋中煮5分鐘左右。
  • 步驟 5/8
    熟後撈出放涼。
  • 步驟 6/8
    姜蒜切細，放入鹽、白糖、味精，蔥和香菜。
  • 步驟 7/8
    再放入白醋、花椒油、芝麻油調勻。
  • 步驟 8/8
    把料汁澆在土豆上。
小貼士

1、土豆發牙或發綠時，最好不要食用。

2、入鍋煮土豆片時，視土豆片厚薄而定，喜歡軟的的煮久一點，但不可以太久，否則就煮爛了。

釋出於 2025-02-04
300
相關菜譜
寫評論