香辣土豆片
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吐司
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以前工作的單位樓下有一家送外賣的，小二最喜歡吃那裡的乾鍋土豆，香辣的，配上米飯真是香哦。晚上家裡只有土豆了，突然想到了這一口，趕緊下樓買了一瓶豆豉醬，咱們也弄上一盤，香呀。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆洗淨削皮切成片 -
步驟 2/7
準備好姜蒜，均切片
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步驟 3/7
瘦肉切片
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步驟 4/7
鍋中放油，放入姜、蒜、豆豉醬、花椒炒香
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步驟 5/7
放入肉片翻炒
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步驟 6/7
肉炒變色後，放入土豆片
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步驟 7/7
土豆片炒變色後加入鹽、雞適量水，待湯汁收幹後，即可出鍋
小貼士
最後要少放點水將土豆燜一下，燜至熟爛才好吃。
釋出於 2022-05-17
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