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奶香豆渣
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澈葉藍凌趙

豆渣不像豆腐利用的頻繁，很多人打了豆漿就把豆渣倒了，其實豆渣可以做豆渣餅，也可以炒來吃，像我這樣用牛奶煮起來可謂集香味美味於一身。

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 400g
純牛奶 適量
香蔥 適量
紅椒幹 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料。
  • 步驟 2/5
    熱鍋下少量油，將豆渣倒下鍋。
  • 步驟 3/5
    將純牛奶倒入鍋中和豆渣一起中小火慢燉。
  • 步驟 4/5
    在豆渣中加入一勺紅辣椒幹。
  • 步驟 5/5
    待豆渣煮熟透，調入少量鹽和香蔥。
小貼士

煮豆渣時火不宜太大，火大鍋內的豆渣容易濺起。

釋出於 2023-04-01
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