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炒薺菜
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優雅

這一段時間，是薺菜最嫩的時候，所以現在啊，正是吃薺菜的好時候啊。買來鮮嫩的薺菜，加點油炒一炒就是一道美味了。

時間:10分鐘內
食材
薺菜 300g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將薺菜清洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    洗乾淨的薺菜，切短。
  • 步驟 3/6
    鍋中放適量的油，炒薺菜。
  • 步驟 4/6
    炒到薺菜塌鍋了，加點鹽。
  • 步驟 5/6
    繼續炒，直至炒熟。
  • 步驟 6/6
    出鍋即可。
小貼士

薺菜畢竟是野菜，所以要多加點油。

釋出於 2024-04-28
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