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紅腸杏鮑菇
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哈爾濱紅腸很有名，蒜香味，有些人就喜歡這種味道的，到哈爾濱來可以吃到正宗的紅腸，還可以吃到烤紅腸，煮紅腸，紅腸不僅可以直接吃，用來烹飪也是非常好吃的。因為有蒜味，炒菜的時候不用放過多的調料也會很香。

時間:10分鐘內
食材
紅腸 1根
杏鮑菇 1根
鹽 適量
蠔油 適量
油 少許
尖椒 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇洗淨。
  • 步驟 2/7
    切成斜刀片。
  • 步驟 3/7
    紅腸切斜刀片。
  • 步驟 4/7
    尖椒切斜刀片。
  • 步驟 5/7
    起鍋熱油，下入紅腸煸香。
  • 步驟 6/7
    下入杏鮑菇。
  • 步驟 7/7
    煸熟後下入尖椒，鹽，蠔油炒勻。
小貼士

切片比較容易熟透。也可切成別的形狀，個人喜好。

釋出於 2022-11-07
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