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胡蘿蔔花
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心若為城念嵐

菜餚的擺盤重要,裝飾也非常重要

能讓美食給人留下深刻印象

身為熱愛美食的人們,絕對不能錯過這些制勝法寶

先介紹一款非常簡單的胡蘿蔔花

胡蘿蔔是隨手可得的材料,稍作加工,就可以把它們變成漂亮的擺盤造型了

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1根
牙籤 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔洗淨切成大小不一均勻的薄片
  • 步驟 2/9
    鍋中燒開水,放入胡蘿蔔燙10秒鐘
  • 步驟 3/9
    用漏勺撈出瀝水
  • 步驟 4/9
    取一片對摺
  • 步驟 5/9
    再取一片,面對面捏住
  • 步驟 6/9
    在兩片胡蘿蔔接頭的一邊再接上1片胡蘿蔔片
  • 步驟 7/9
    在另一邊也接上一片
  • 步驟 8/9
    同樣的方法在第2圈兩片接頭地再包上兩片
  • 步驟 9/9
    用牙籤固定起來
小貼士

拼接胡蘿蔔片的時候要一片比一片大,才能更好的做出胡蘿蔔的層次

釋出於 2022-03-09
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