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自制薯片
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帽子

自從做了薯條深受女兒歡迎後，女兒就還想要吃薯片，於是又去菜場買來土豆，打算做薯片，這個也很好吃哦，而且我用工具切的片，還不錯吧！

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好圭豆
  • 步驟 2/8
    冼淨去皮切片
  • 步驟 3/8
    鍋裡坐水，燒半開放入土豆片煮開
  • 步驟 4/8
    撈起過涼水
  • 步驟 5/8
    另起油鍋，油開後放入薯片
  • 步驟 6/8
    炸一遍後復炸一遍
  • 步驟 7/8
    撈出控油
  • 步驟 8/8
    裝盤開吃
小貼士

1、土豆冼淨切片泡水裡去澱粉

2、加入加了水的鍋中燒開

3、過涼水

4、熱油加入3炸一遍，然後復炸一遍

5、撈出控油，裝盤即食

釋出於 2024-07-15
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