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自制薯格
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HHHitchcock

堯堯喜歡吃薯條、薯片，難得給他吃一次垃圾食品吧，自己做的總比外面來的健康！

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
番茄 1個
檸檬汁 適量
糖粉 適量
澱粉 適量
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一隻土豆，儘量選偏圓柱形的
  • 步驟 2/8
    將土豆洗淨去皮，削成一片一片薯格後放入鹽水裡浸泡
  • 步驟 3/8
    浸泡期間將番茄醬熬好(沒有拍過程圖，以前的菜譜裡有做法)
  • 步驟 4/8
    浸泡好的薯格拿出用廚房紙吸去水分
  • 步驟 5/8
    鍋裡倒適量油，中火加熱
  • 步驟 6/8
    放入薯格炸至兩面金黃，(油多好炸，而且顏色均勻，我放得少)
  • 步驟 7/8
    再用廚房紙吸去多餘的油
  • 步驟 8/8
    裝盤+番茄醬，一份美味的薯格完成了。堯堯吃得可歡了！
小貼士

好吃

釋出於 2019-12-16
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