泡麵雞蛋餅
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當飢腸轆轆地回到家後，發現家裡沒什麼吃的腫麼辦？簡單美味的泡麵就橫空出世啦！只需一包泡麵加兩個雞蛋就可以美美飽餐一頓咯！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
鍋中燒開水，把一包泡麵放入其中至七八成熟 -
步驟 2/9
煮熟後撈出瀝去水分
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步驟 3/9
烤腸切丁
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步驟 4/9
打入一至兩個雞蛋，放入適量鹽
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步驟 5/9
將切成丁的烤腸倒入蛋液中，再滴入幾滴香油，攪拌均勻
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步驟 6/9
將攪拌好的蛋液倒入煮熟的泡麵中，攪拌均勻
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步驟 7/9
取出一部分拌勻的泡麵雞蛋液放入熱油鍋中炸
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步驟 8/9
炸至一面金黃後翻個
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步驟 9/9
炸至兩面都金黃後取出裝盤
小貼士
泡麵放在熱開水中不可太長時間，七八分熟就可以了，攪拌雞蛋時可以加一點水，可以提鮮。
釋出於 2023-07-17
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