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泡麵雞蛋餅
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染指的悲傷昆琦

泡麵的高大上吃法，攤餅吃，哈哈哈！有空你可以試試，我在做完後加了花生醬，再配了一杯抹茶拿鐵，那味道，棒棒噠！

時間:10分鐘內
食材
泡麵（任何牌子都可以） 1袋
雞蛋 2個
蔬菜（胡蘿蔔） 半根
黃油（也可食用油） 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    辛拉麵，2個生雞蛋
  • 步驟 2/14
    家裡就半根胡蘿蔔，切丁放油炒下！
  • 步驟 3/14
    泡麵放熱水裡煮到散開，或者自己喜歡的軟硬度！
  • 步驟 4/14
    撈出瀝乾水！
  • 步驟 5/14
    雞蛋打勻！
  • 步驟 6/14
    把蔬菜包全倒進雞蛋液裡！
  • 步驟 7/14
    調料包我只放了一點點，大概1/3包，第一次做放了一整包，結果超級鹹，這個可以根據口味新增！
  • 步驟 8/14
    把煮過的泡麵倒進雞蛋液裡！
  • 步驟 9/14
    把準備的蔬菜丁也倒進去拌勻！
  • 步驟 10/14
    不粘鍋燒熱，加黃油把鍋底都摸到油，沒有黃油放食用油也可以，然後把泡麵倒進鍋裡，把麵攤開！
  • 步驟 11/14
    煎到2面金黃即可，面本來就煮熟的，所以只要雞蛋液凝固就可以翻面了！
  • 步驟 12/14
    今天火開的有點大，焦了，親們可以用小火來煎！
  • 步驟 13/14
    用鍋鏟劃開，哈哈，還是很有食慾的吧！
  • 步驟 14/14
    我加了花生醬，配了杯抹茶拿鐵，味道太棒了！
小貼士

我用的辛拉麵，其他牌子的面還沒有試過，個人覺得大同小異，就是放調料包的時候，可以少放點，不然太鹹了！加的蔬菜丁，可以根據個人喜好或者營養加別的也可以！

釋出於 2018-10-09
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