醬肝炒餅 - 醬肝炒餅的做法,醬肝炒餅怎麼做好吃,醬肝炒餅的家常做法 - 京細菜譜

醬肝炒餅

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最近因為魚塘梗看杉杉來了，雷著雷著看出感覺來了~大胖杉每天吃的豬肝飯很誘人有木有，but豬肝太腥夏天吃略上火，買了塊羊肝山寨試試，除了炒飯還能炒餅~

時間:10分鐘內

食材

醬羊肝 200g

蔥油餅 100g

料酒適量

米醋適量

黃瓜 1根

烹飪步驟

步驟 1/13

蔥油餅取出，一激動掰碎了
步驟 2/13

切塊
步驟 3/13

黃瓜去皮
步驟 4/13

切丁
步驟 5/13

炒好的醬羊肝取出
步驟 6/13

倒入鍋內加熱翻炒
步驟 7/13

菜熱後加入餅
步驟 8/13

倒入料酒適量
步驟 9/13

炒至入味
步驟 10/13

加入黃瓜
步驟 11/13

炒勻後關火
步驟 12/13

滴入一點醋，拌勻
步驟 13/13

裝盤開吃

小貼士

醋不能缺！

釋出於 2023-10-04