香乾炒荷蘭豆
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荷蘭豆、香乾、洋蔥、紅椒都是營養價值較高的食材。荷蘭豆風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能；香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，洋蔥是良好的天然抗癌食品，能夠抑制致癌物質亞硝胺的合成，還有促進吞噬細胞破壞癌細胞的功能。紅椒含有多種礦物質及維生素C、蛋白質、食用纖維等。這幾樣食材隨意搭配做出的菜餚非常健康和美味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好食材 -
步驟 2/10
全部切絲
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步驟 3/10
熱鍋下油
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步驟 4/10
下香乾
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步驟 5/10
炒一會
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步驟 6/10
放洋蔥、荷蘭豆絲
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步驟 7/10
放鹽炒一下
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步驟 8/10
放紅椒絲
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步驟 9/10
放蠔油
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步驟 10/10
炒勻即可
小貼士
如果蠔油放的多可不放鹽或放少量鹽即可。
釋出於 2023-07-05
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