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炒飯
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赫敏

我是一個不太喜歡吃米飯的，除了中午在公司吃米飯其他都是吃麵食，不過喜歡吃炒飯，正好中午煮飯剩下一些飯，晚上就做個快手炒飯，也簡單再配上一碗酸辣湯，很美味的晚餐。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
豌豆粒 適量
玉米粒 適量
胡蘿蔔 適量
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冷凍的玉米豌豆粒解凍，洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    準備一根胡蘿蔔。
  • 步驟 3/8
    洗乾淨的胡蘿蔔切成小丁。
  • 步驟 4/8
    準備一碗米飯，放適量的色拉油攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    熱鍋裡放豌豆和玉米粒炒熟。
  • 步驟 6/8
    放胡蘿蔔丁一起翻炒。
  • 步驟 7/8
    炒至半熟時，放入米飯翻炒至米粒鬆軟不結塊。
  • 步驟 8/8
    香噴噴的炒飯出鍋了。
小貼士

米飯事先放入大容器中，加點色拉油，攪拌至米粒粒粒分離，這樣炒出來的飯不結塊，很入味。

釋出於 2022-10-24
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