辣子大腸
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迷亂花海巢
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巧手待客菜。
一道非常衝擊食慾的待客菜，一盤辣子大腸，再來上二兩小酒和朋友一起小酌一下，那感覺是相當的美呀。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
滷好的大腸切段。 -
步驟 2/7
辣椒去籽洗淨切段。
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步驟 3/7
蔥姜切末。
-
步驟 4/7
熱鍋下油，先放入大腸翻炒至出油。
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步驟 5/7
再放入辣椒，蔥姜大火翻炒1分鐘。
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步驟 6/7
加美極鮮調味翻炒幾下出鍋即可。
-
步驟 7/7
盛盤，一道美味的下酒菜就做好了。
小貼士
1，滷大腸本身有鹹味，再炒至是減少鹽的用量。
2，辣椒炒至時間不宜過長，炒軟了不好吃。
釋出於 2022-06-05
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