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高壓鍋燉土豆排骨
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聰鄖採頓諳

一道常見的家常菜,但是也能做出別樣風味。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 500g
土豆 2個
蔥薑蒜 適量
適量
生抽 適量
幹辣椒 適量
雞精 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨入沸水焯至變色,洗淨雜質瀝乾水分備用
  • 步驟 2/7
    蔥薑蒜切大段,幹辣椒備好
  • 步驟 3/7
    鍋內放少量油,炒香蔥薑蒜和幹辣椒
  • 步驟 4/7
    放入排骨炒香,然後調入適量生抽和老抽翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    添入2碗水調入適量鹽和雞精,大火燒開
  • 步驟 6/7
    將排骨和所有的湯汁都倒入高壓鍋中,保壓30分鐘
  • 步驟 7/7
    倒入土豆,繼續保壓10分鐘即可
小貼士

營養健康哦

釋出於 2024-08-27
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