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蒜香菠菜
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ferry買醉

新上市的菠菜，鮮嫩青綠，好吃。

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 400g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
姜 2塊
蒜頭 1粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠菜摘除根部，清水洗淨；
  • 步驟 2/6
    蒜頭去衣洗淨，拍碎；
  • 步驟 3/6
    熱鍋倒入油，放入蒜頭與姜塊爆香，再放入糖；
  • 步驟 4/6
    將菠菜倒入，翻炒片刻；
  • 步驟 5/6
    再調入鹽，炒均勻；
  • 步驟 6/6
    即可上碟.
小貼士

菠菜摘除根部，要徹底洗淨，因為菠菜頭會沾有泥土，所以，要洗淨啊。

釋出於 2024-10-26
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