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手撕娃娃菜
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蓬霏琅咫天涯

今年吃的最多的這個菜了。自己每次做的時候都是變著花樣來做。娃娃菜其實和白菜差不多。不過娃娃菜比較小。比較嫩。，好吃很多。。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    娃娃菜洗淨，用刀從中間劃開。瀝水備幹。
  • 步驟 2/9
    大蒜兩瓣拍碎。
  • 步驟 3/9
    坐鍋燒熱放入菜油，爆香大蒜出香。
  • 步驟 4/9
    娃娃菜倒下去翻炒至軟。
  • 步驟 5/9
    加入一勺鹽。
  • 步驟 6/9
    適量的生抽。
  • 步驟 7/9
    倒點陳醋。翻炒均勻。讓其均勻入味。
  • 步驟 8/9
    一勺不辣的豆瓣醬、
  • 步驟 9/9
    翻均勻至軟熟即可。
小貼士

有粗的菜品最好不要放味精或者雞精了。會串味。

釋出於 2022-11-01
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