Name: 手撕捲心菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 捲心菜 半個; 西紅柿 1個; 幹辣椒 2個; 蒜 2瓣; 蔥 1段; 姜 少許; 老抽 少許; 鹽 少許; 花椒麵 少許

手撕捲心菜

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李白甫的血手

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手撕捲心菜是道比較好做的菜，很快就能好，味道也不錯，推薦給大家

時間:10分鐘內

食材

捲心菜半個

西紅柿 1個

幹辣椒 2個

蒜 2瓣

蔥 1段

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備好食材
步驟 2/5

，加入油，到8分熱，加入辣椒，蔥，姜，蒜炒香
步驟 3/5

加入捲心菜，翻炒2分鐘
步驟 4/5

加入老抽，鹽，花椒麵，西紅柿片，翻炒2分鐘
步驟 5/5

可以出鍋了

小貼士

老抽其實可以換成生抽，看著更好看，但老抽味更濃。

釋出於 2019-09-27

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