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淮鹽煎豬肉
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帥呆scarcity

這是一道做法非常非常簡單的菜，別以為做法簡單就味道一般了，事實上它味道卻相當不錯。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
淮鹽 1小勺
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肉切成薄片只需用少許油醃片刻。
  • 步驟 2/5
    燒熱鍋倒入多些橄欖油將豬肉放入。
  • 步驟 3/5
    蓋上鍋蓋大火煎約一兩分鐘。
  • 步驟 4/5
    開啟鍋蓋翻過去煎另一邊。
  • 步驟 5/5
    兩邊煎至呈金黃色就爐子關掉，在豬肉上灑落淮鹽攪拌均勻即可上碟。
小貼士

注意淮山分量，因為比較鹹。

釋出於 2024-01-30
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