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海兔炒蒜薹怎麼做？
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京細菜譜

海兔洗淨切段，入鍋翻炒幾下，再放入蒜薹、胡蘿蔔炒至斷生，最後調味即可

時間:10-30分鐘
食材
海兔 300g
蒜薹 100g
花生油 適量
蠔油 適量
胡蘿蔔 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    海兔洗淨去除不可食部分，然後切段
  • 步驟 2/5
    熱鍋放油，海兔放入鍋中翻炒幾下
  • 步驟 3/5
    放入蒜薹翻炒幾下
  • 步驟 4/5
    放入胡蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 5/5
    加入蠔油炒勻即可
小貼士

海兔易熟，不要炒時間長，炒老了就失去鮮美的味道了

釋出於 2020-06-08
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