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山楂卷的做法
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時間:30分鐘-1小時
食材
新鮮山楂 若干
白糖 適量
蜂蜜檸檬水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮山楂用鹽水浸泡一刻鐘左右~
  • 步驟 2/7
    然後洗淨瀝水~去籽切成小塊後放入平底鍋~
  • 步驟 3/7
    加入白糖加熱~因為要進破壁料理機~所以稍微加了點蜂蜜檸檬水~不然一會不大好打~小火煮開~
  • 步驟 4/7
    投入料理機內~直接打成米糊狀態
  • 步驟 5/7
    ~接著倒到鍋子內再次煮開
  • 步驟 6/7
    ~烤箱預熱一百度~烤盤上鋪上油紙~均勻的鋪上山楂醬~刮平~入烤箱~上下一百度~四十分鐘左右~
  • 步驟 7/7
    冷卻捲成卷~捲起來之後切成段就好了~呵呵~
小貼士

做這個的話一定要有耐心~山楂醬要鋪平鋪均勻~然後烤的時候溫度不能高~一百度左右~不能心急~慢慢來~要溫度低時間長~

釋出於 2020-07-17
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