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蠶豆炒茴香
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certainty烈馬
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時間:10-30分鐘
食材
蠶豆 400g
茴香 小把
食鹽 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備一把茴香。
  • 步驟 2/10
    洗淨，切段，待用。
  • 步驟 3/10
    自己家種的蠶豆哦。
  • 步驟 4/10
    去殼，取米，洗淨。
  • 步驟 5/10
    鍋裡燒開水煮蠶豆，並放少許食鹽，煮至蠶豆全熟撈出。
  • 步驟 6/10
    煮熟的蠶豆過涼水，再去一層殼。
  • 步驟 7/10
    鍋裡放油燒3層熱，放入蠶豆炒勻。
  • 步驟 8/10
    加入適量食鹽，繼續翻炒均勻。
  • 步驟 9/10
    最後倒入茴香，炒至茴香變軟即可。
  • 步驟 10/10
    成品圖。
釋出於 2020-09-24
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