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芒果生梨魚排披薩
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菏雲抗成瘸
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芒果軟糯,生梨脆甜,魚排鮮香,加一起烤個披薩,果香濃郁,爽口過癮吶!
時間:30分鐘-1小時
食材
芒果
2只
生梨
1只
魚排
適量
馬蘇裡拉乳酪
適量
青豆
適量
番茄沙司
適量
中筋粉
100克
黃油
15克
酵母
2克
清水
60克
白糖
10克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備的原料。
步驟 2/9
做披薩餅的原料全部加一起肉成光滑的麵糰醒半小時。
步驟 3/9
再將麵糰擀成薄餅鋪披薩盤上,再用叉子在表面戳上洞洞眼,再次醒半小時。
步驟 4/9
芒果,生梨去皮,去核切丁。
步驟 5/9
塗上一層番茄沙司。
步驟 6/9
加入魚排,水果粒,青豆,烤箱180度預熱後中層烤10分鐘。
步驟 7/9
再撒上一層芝士。
步驟 8/9
繼續10分鐘左右,芝士融化就可以。
步驟 9/9
稍微放涼,切塊開吃。
小貼士
1.披薩餅表面戳上洞洞眼,烤的時候不會脹氣鼓起來。
2.麵粉的量烤了9寸和6寸的披薩各一隻。
釋出於 2020-09-23
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