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孜然韭菜
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舊情話綺梅
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時間:10分鐘內
食材
韭菜 一捆
大蒜 一瓣
燒烤料 4匙
孜然粒 4勺
鹽 1匙
小米辣 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜清洗乾淨後切段。
  • 步驟 2/6
    準備好燒烤料和孜然粒。
  • 步驟 3/6
    油熱爆香大蒜和少許孜然粒後快速加入韭菜翻炒。
  • 步驟 4/6
    韭菜很容易熟，所以一定要快炒，1分鐘左右就可以關火了。
  • 步驟 5/6
    關火後利用餘溫撒上燒烤料和鹽，翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    撒上小米辣點綴就可以了，香氣撲鼻，有種吃燒烤韭菜的感覺～
釋出於 2020-05-19
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