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蒜蓉冬瓜
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冬瓜的功效: 清熱毒,有喜歡吃冬瓜的可以試著做一下ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆,
時間:10-30分鐘
食材
冬瓜
700g
蒜末
適量
味精
2匙
雞精
2匙
食用鹽
3匙
生粉
適量
枸杞
少許
姜未
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
成品圖。
步驟 2/13
原料準備。
步驟 3/13
將冬瓜切條洗淨控幹水分。
步驟 4/13
姜蒜切末。
步驟 5/13
起鍋燒油,油溫燒至八成熱,倒入姜蒜末炒出香味。
步驟 6/13
再將冬瓜條倒入鍋中,用大火翻炒。
步驟 7/13
再將鍋中加入適量水,放入雞精味精進行調味。
步驟 8/13
煮十至15分鐘。
步驟 9/13
準備一個小碗加入少許澱粉。
步驟 10/13
再加入少許水,攪拌均勻。
步驟 11/13
最後勾上少許芡粉攪拌均勻。
步驟 12/13
出鍋裝盤撒上枸杞。
步驟 13/13
成品圖,祝你們全家用餐愉快,每天開心。
釋出於 2020-06-08
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