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蒜蓉冬瓜
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冰雪七色花愛戀

冬瓜的功效： 清熱毒，有喜歡吃冬瓜的可以試著做一下ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆，

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 700g
蒜末 適量
味精 2匙
雞精 2匙
食用鹽 3匙
生粉 適量
枸杞 少許
姜未 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    成品圖。
  • 步驟 2/13
    原料準備。
  • 步驟 3/13
    將冬瓜切條洗淨控幹水分。
  • 步驟 4/13
    姜蒜切末。
  • 步驟 5/13
    起鍋燒油，油溫燒至八成熱，倒入姜蒜末炒出香味。
  • 步驟 6/13
    再將冬瓜條倒入鍋中，用大火翻炒。
  • 步驟 7/13
    再將鍋中加入適量水，放入雞精味精進行調味。
  • 步驟 8/13
    煮十至15分鐘。
  • 步驟 9/13
    準備一個小碗加入少許澱粉。
  • 步驟 10/13
    再加入少許水，攪拌均勻。
  • 步驟 11/13
    最後勾上少許芡粉攪拌均勻。
  • 步驟 12/13
    出鍋裝盤撒上枸杞。
  • 步驟 13/13
    成品圖，祝你們全家用餐愉快，每天開心。
釋出於 2020-06-08
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