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皺皮椒炒雞蛋
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淡雅construction

美味下飯菜,簡單快捷,最是回味。

時間:10分鐘內
食材
皺皮椒 3個
雞蛋 2個
胡椒粉 少許
生抽 少許
少許
蒜末 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備食材:皺皮椒,雞蛋,蒜頭
  • 步驟 2/8
    切點蒜末,皺皮椒洗淨去掉籽,切小塊,雞蛋打入碗中加少許胡椒粉攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    熱鍋放油,把雞液倒下去用筷子輕輕划動
  • 步驟 4/8
    蛋液凝固後剷出備用
  • 步驟 5/8
    鍋中再放少許油,把皺皮椒下鍋中火炒熟
  • 步驟 6/8
    再放蒜末炒一下下
  • 步驟 7/8
    之後再把炒好的雞蛋回鍋,調少許生抽翻炒勻即可
  • 步驟 8/8
    盛上碟
釋出於 2020-05-27
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