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皺皮椒炒雞蛋
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淡雅construction
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美味下飯菜,簡單快捷,最是回味。
時間:10分鐘內
食材
皺皮椒
3個
雞蛋
2個
胡椒粉
少許
生抽
少許
油
少許
蒜末
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
備食材:皺皮椒,雞蛋,蒜頭
步驟 2/8
切點蒜末,皺皮椒洗淨去掉籽,切小塊,雞蛋打入碗中加少許胡椒粉攪拌均勻。
步驟 3/8
熱鍋放油,把雞液倒下去用筷子輕輕划動
步驟 4/8
蛋液凝固後剷出備用
步驟 5/8
鍋中再放少許油,把皺皮椒下鍋中火炒熟
步驟 6/8
再放蒜末炒一下下
步驟 7/8
之後再把炒好的雞蛋回鍋,調少許生抽翻炒勻即可
步驟 8/8
盛上碟
釋出於 2020-05-27
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