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西紅柿燜巴沙魚
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李秋水
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時間:10-30分鐘
食材
巴沙魚 一塊
西紅柿 一個
生薑 幾片
蔥花 幾根
豆豉 適量
鹽 適量
玉米油 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備齊材料待用。
  • 步驟 2/6
    油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入巴沙魚，豆豉大火煎至兩面偏黃。
  • 步驟 3/6
    撒入生薑，蔥花，繼續小心翻炒均勻。
  • 步驟 4/6
    加入西紅柿，加入開水大火燜至收汁。
  • 步驟 5/6
    盛盤。
  • 步驟 6/6
    完成。
釋出於 2020-05-27
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