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蔥油香菇湯
5.2萬 熱度 114 收藏
vocabulary豆漿
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時間:10-30分鐘
食材
香菇 適量
雞蛋 一個
澱粉 適量
少許
13香 少許
玉米油 一勺
蔥末 少許
清水 適量
香菜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    香菇.金針菇
  • 步驟 2/14
    香菇,金針菇洗淨切好
  • 步驟 3/14
    鍋內加水,放入香菇,金針菇
  • 步驟 4/14
    澱粉加水調好
  • 步驟 5/14
    雞蛋打入碗裡
  • 步驟 6/14
    鍋內燒開,到入澱粉水
  • 步驟 7/14
    放入老抽調色
  • 步驟 8/14
    放鹽,13香調味
  • 步驟 9/14
    到入雞蛋液
  • 步驟 10/14
    雞蛋熟透就關火
  • 步驟 11/14
    香菇湯盛入湯碗,撒上香菜
  • 步驟 12/14
    鍋內放少許油,放入蔥末炸出香味
  • 步驟 13/14
    炸好的蔥油倒在湯碗裡
  • 步驟 14/14
    成品
釋出於 2020-05-27
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