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香煎素雞
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快手營養美味的小吃。素雞是半成品,所以這道菜的製作方法是非常簡單的,注意好火候就OK啦!
時間:10分鐘內
食材
素雞
二根
小米辣
2個
色拉油
一勺
五香粉
半匙
孜然粉
少許
燒烤粉
半匙
辣椒麵
少許
雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
超市買的素雞用溫開水清洗。
步驟 2/9
切片兒不要切得太薄哦。
步驟 3/9
熱鍋冷油放入素雞。
步驟 4/9
開大火略炸一下
步驟 5/9
所有的調料準備好。
步驟 6/9
開小火慢慢的煎。
步驟 7/9
把素雞煎得表皮鼓泡就可以撈出控油。
步驟 8/9
鍋底留一點油油的一定要少。多餘的油,我們可以炒個菜什麼的。由一定要少,不然一會兒吃著會油膩的。小火放入所有的調料炒香。
步驟 9/9
放入素雞翻炒均勻起鍋撒上小米辣。
小貼士
火候是關鍵。一定要小火慢慢的煎。
釋出於 2020-05-29
167
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