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青蒜炒鴨腸
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孤獨jelly
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時間:10-30分鐘
食材
青蒜 200g
滷製鴨腸 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材，青蒜理淨洗淨切斷。
  • 步驟 2/9
    滷製鴨腸切寸段。
  • 步驟 3/9
    起鍋放油下蒜末煸香。
  • 步驟 4/9
    下入鴨腸煸炒。
  • 步驟 5/9
    煸幹去腥，烹黃酒。
  • 步驟 6/9
    下入青蒜翻炒。
  • 步驟 7/9
    炒至青蒜變色。
  • 步驟 8/9
    調味，放生抽，糖，鹽，雞精炒勻即可出鍋。
  • 步驟 9/9
    成品。
釋出於 2020-06-05
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