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包菜胡蘿蔔炒香乾
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暨人醒夢亦碎
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時間:10分鐘內
食材
包菜 1個
胡蘿蔔 半個
香乾 3塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材，牛心包菜一個，胡蘿蔔，香乾。
  • 步驟 2/9
    都清洗切絲備用，蒜備好。
  • 步驟 3/9
    起鍋放油下蒜末。
  • 步驟 4/9
    先下入香乾胡蘿蔔絲翻炒。
  • 步驟 5/9
    把胡蘿蔔絲炒軟。
  • 步驟 6/9
    再下入包菜絲。
  • 步驟 7/9
    大火快速翻炒，烹些黃酒。
  • 步驟 8/9
    炒熟調味，放鹽，雞精，胡椒粉即可出鍋。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

沒有技術含量，掌握火候，注意調味即可！

釋出於 2020-06-05
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