番茄龍骨湯
6.6萬 熱度
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染指的悲傷昆琦
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食材簡單味道很鮮
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材準備好 -
步驟 2/7
番茄用開水燙一下就很容易去皮
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步驟 3/7
豬龍骨冷水下鍋至燒開，起鍋後用冷水沖洗去掉血水
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步驟 4/7
去好皮的番茄切塊，切幾片姜放一起
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步驟 5/7
鍋里加入油，等油溫六成熱時將番茄倒入鍋中翻炒，加少許鹽
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步驟 6/7
炒好的番茄移入燉鍋，加入焯水的排骨，大火燒開小火慢燉兩小時
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步驟 7/7
加入適量鹽調味
小貼士
1、番茄炒過的湯會濃一點，如果嫌麻煩也直接把所以食材放鍋裡燉。
2、因為自己在家裡吃，調料沒放太多這樣味道就已經很好了。
釋出於 2020-09-25
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