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菠蘿炒蛋飯
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酒檸後

菠蘿酸甜適口，加入蛋炒飯一起翻炒，味道更佳！

時間:10分鐘內
食材
菠蘿 半個
冷飯 半碗
雞蛋 1個
蔥花 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把菠蘿切成小丁用鹽水浸泡幾分鐘後，倒掉鹽水備用。
  • 步驟 2/5
    鍋中油熱以後，把雞蛋倒進去翻炒煎香。
  • 步驟 3/5
    把飯倒進去翻炒均勻。
  • 步驟 4/5
    最後倒入菠蘿丁翻炒，加入一點鹽和蔥花，翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 5/5
    先把飯鏟在碗裡，壓緊實，再倒扣在盤子裡成型好看。
小貼士

菠蘿一定要用鹽水浸泡，去除澀味和麻味。

釋出於 2020-06-03
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