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菠蘿炒飯
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恰好心動

正值菠蘿大量上市的季節，空氣中瀰漫著濃濃的香氣。菠蘿的芳香和酸味用來入菜，最能促進食慾和消除疲勞，促進新陳代謝。菠蘿豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。這道【菠蘿炒飯】營養全面，富含維生素及蛋白質，有助於提高記憶力，色彩豐富，香甜可口，有助於精神壓力大白領增加食慾、促進消化。

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 150g
裡脊肉 100g
橄欖油 適量
魚露 適量
生抽 適量
黑橄欖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    食材：菠蘿，裡脊肉和米飯。
  • 步驟 2/14
    將菠蘿切片，用鹽水浸泡30分鐘，再洗淨，切粒。 將裡脊肉洗淨，切丁。
  • 步驟 3/14
    熱油鍋。
  • 步驟 4/14
    放入肉丁。
  • 步驟 5/14
    煸炒至斷生。
  • 步驟 6/14
    放入菠蘿粒。
  • 步驟 7/14
    放入黑橄欖。
  • 步驟 8/14
    炒勻移至一邊。倒入適量的橄欖油。
  • 步驟 9/14
    放入米飯。
  • 步驟 10/14
    炒勻，倒入適量的生抽。
  • 步驟 11/14
    倒入適量的魚露，炒勻，即可關火。
  • 步驟 12/14
    放入適量的蔥粒。
  • 步驟 13/14
    炒勻即可。
  • 步驟 14/14
    盛入容器中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

放入適量的黑橄欖，增加口感風味。

釋出於 2019-10-08
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