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菠蘿炒飯
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說到用新鮮的水果來製作炒飯。這個菠蘿是再合適不過的呢,因為菠蘿自帶一股清香。是非常適合做炒飯的。今天做一道清爽的菠蘿炒飯。小孩兒可愛吃了。

時間:10-30分鐘
食材
新鮮菠蘿 一塊
芹菜 一根
白洋蔥 一塊
胡蘿蔔 1/3根
米飯 一碗(煮好的)
雞精 少許
豬板油 一塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠蘿用淡鹽水浸泡。切丁。洋蔥,西芹。胡蘿蔔。切丁。(洋蔥用白洋蔥辛辣味少。)
  • 步驟 2/6
    鍋裡放點豬板油化掉以後放胡蘿蔔,洋蔥。以及芹菜翻炒兩下起鍋備用。
  • 步驟 3/6
    鍋裡留油,放入煮好的米飯。這個米飯那可以放做的耙軟一點的,吃起有一種糯米的味道。開小火慢慢炒。
  • 步驟 4/6
    炒出油分以後。把西芹,洋蔥和胡蘿蔔放下去翻炒,再放雞精。
  • 步驟 5/6
    開大火放菠蘿翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    色香味美。
小貼士

米飯吶,要煮得略耙點,和我們以往的炒飯有一點不同。保持這個菠蘿的香味。

釋出於 2020-10-26
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