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蜜桃醬
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foreign溫柔
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時間:1-2小時
食材
蜜桃 2個
糖 50g
檸檬 半個
水 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把桃子，刨去皮，洗乾淨
  • 步驟 2/11
    把桃子切半，用勺子，挖出桃核
  • 步驟 3/11
    把桃肉，切成小塊
  • 步驟 4/11
    把桃肉，放入碗中
  • 步驟 5/11
    把糖，放入桃肉中
  • 步驟 6/11
    用筷子，攪拌均勻
  • 步驟 7/11
    包上保鮮膜，醃製30分鐘
  • 步驟 8/11
    把醃製好的桃肉，倒入鍋中，加水，中小火煮
  • 步驟 9/11
    滾開後，不停的攪拌，至桃肉軟化粘稠
  • 步驟 10/11
    桃肉軟化，汁水濃稠後，擠入檸檬汁，攪拌均勻，關火
  • 步驟 11/11
    盛出，上桌，涼涼後可以發冰箱冷藏。
釋出於 2020-06-03
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