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水蜜桃果醬
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昕之Daa

這幾天水蜜桃堆滿了市場,很大的桃子才2元一斤,趕緊的買了幾斤,回家發現家人也買了幾斤桃子,哈哈,這可一下消耗不了,趕緊的做點果醬,既不浪費且早餐也可以吃到香甜的桃子了

時間:30分鐘-1小時
食材
水蜜桃 1000g
冰糖 200g
200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    水蜜桃去核去皮切塊
  • 步驟 2/5
    鍋里加水,放進水蜜桃塊,大火燒開後小火熬煮
  • 步驟 3/5
    當熬製到鍋裡水少桃軟糯時加冰糖,這時候就要不停的用勺子攪拌
  • 步驟 4/5
    熬製到桃汁粘稠起泡便可關火,晾涼舀出呈粘糊狀
  • 步驟 5/5
    裝瓶密封冷藏
小貼士

1 、煮桃子的水不要太多,只要稍蓋住桃塊即可

1 、加入冰糖熬煮時必須不停的攪拌,不然易糊

釋出於 2020-02-14
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