jxcaipu logo
粉嫩水蜜桃果凍
11.9萬 熱度 95 收藏
在淖釩炊腥

粉嫩水蜜桃果凍,無新增劑,Q彈爽滑

時間:10分鐘內
食材
水蜜桃 2個
吉利丁片 15克
純水 200克
砂糖 80克
冰過的純淨水 100克
檸檬汁 15克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    桃肉切好，用冰水加砂糖，檸檬片，浸泡一小時左右。
  • 步驟 2/5
    吉利丁片用冰水泡軟。
  • 步驟 3/5
    鍋隔熱水放入200G純淨水、泡軟的吉利丁片、砂糖至均勻融化。（可以放入冰水隔水降溫哦）
  • 步驟 4/5
    容器裡放入浸泡好的桃子塊，加入檸檬汁，加入吉利丁水，放入冰箱冷藏3個小時即可
  • 步驟 5/5
    最後可以放上薄荷葉裝飾一下
小貼士

1、沒有吉利丁片可用吉利丁粉替代

2、還可以用這種方法制作其他水果凍

釋出於 2020-02-18
28
相關菜譜
寫評論